ÉMINCÉ DE VEAU RÔTI À LA SAUCE AU THON, NOISETTES ET CÂPRES (CE) (E) (F) (MU)

ÉMINCÉ DE BŒUF CRU AVEC VINAIGRETTE À LA MOUTARDE, CHAMPIGNONS MARINÉS ET PARMESAN (D) (MU) (N) (SO)

CARPACCIO DE TOMATES AVEC OIGNON ROUGE DE TROPEA, CÂPRES (VG)

AUBERGINE PARMIGIANA, SAUCE TOMATE, MOZZARELLA (D) (G)

SALADE D'ENDIVES JAUNES ET ROUGES AU GORGONZOLA, NOIX DE PÉCAN ET FIGUES (D) (N) (MU)

SALADE DE POULPE CHAUD, POMMES DE TERRE ET HARICOTS VERTS (MO)

POULET, LAITUE BABY GEM, VINAIGRETTE CÉSAR, PECORINO, BACON DE VEAU ET PAIN FRIT, MOUTARDE (D) (E) (G) (M)

FROMAGE BURRATA CRÉMEUX AVEC TOMATES CERISES, CONCOMBRE, OLIVES ET BASILIC (D) (V)

SAUCE TOMATE SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE ET BASILIC (D) (G)

SAUCE AUX TRUFFES, MOZZARELLA FIOR DI LATTE ET TRUFFE NOIRE FRAÎCHE (D) (G)

PIZZA BASE BLANCHE, FROMAGE GORGONZOLA, POIRES CARAMÉLISÉES, NOIX DE PÉCAN ET MIEL ÉPICÉ (D) (G) (N) (V)

PIZZA BASE BLANCHE, MORTADELLE DE BŒUF, BURRATA ET PISTACHE (D) (G) (N)

GNOCCHI DE POMMES DE TERRE MAISON AVEC SAUCE ÉPICÉE AUX TOMATES CERISES FUMÉES, BURRATA ET BASILIC (D) (G) (E)

RIZ CARNAROLI AVEC CÈPES SAUTÉS, PARMESAN ET CIBOULETTE (D)

PÂTES FUSILLONI AU RAGÙ TRADITIONNEL D'OIGNON ET DE BŒUF, SAUCE AU PECORINO (C) (D) (G)

PÂTES TAGLIOLINI MAISON À LA TRUFFE NOIRE ET À LA CRÈME DE TRUFFE (D) (G) (E)

PÂTES RIGATONI AVEC SAUCE ÉPICÉE AU GORGONZOLA ET BŒUF ’NDUJA (D) (G)

RAVIOLIS MAISON FARCIS AUX ÉPINARDS ET À LA RICOTTA DANS UNE SAUCE AU BEURRE ET À LA SAUGE (D) (G) (E)

IGP LINGUINE AU HOMARD, DANS UNE RICHE BISQUE MAISON, TOMATES, OLIVES NOIRES ET PIMENT (D) (G) (SH)

LASAGNES MAISON AU RAGÙ DE BŒUF, SAUCE BÉCHAMEL, TOMATES ET MOZZARELLA (D) (E) (G) (C)

BOULETTES DE VIANDE DE BŒUF MAISON DANS UNE SAUCE TOMATE AVEC BURRATA ET BASILIC (D) (G) (E)

FILET DE BAR CUIT AU SEL DE ROCHE, POMMES DE TERRE RÔTIES (F)

FILET DE SAUMON GRILLÉ (F)

ESCALOPES DE VEAU À LA SAUCE AU CITRON, PURÉE DE POMMES DE TERRE (D) (G)

TAGLIATA DE BŒUF BLACK ANGUS (MU) (D)

CÔTELETTES D'AGNEAU MARINÉES ET GRILLÉES, PURÉE DE PANAIS (D) (MU)

PAILLARD DE POULET RÔTI MARINÉ (MU)

DE L'OCÉAN ET DE LA FERME À LA TABLE (Contactez notre personnel)

POMMES DE TERRE RÔTIES (VG)

ASPERGES GRILLÉES À LA CIBOULETTE ET AUX AMANDES (N) (VG)

HARICOTS VERTS SAUTÉS AU CITRON ET À L'AIL (VG)

BROCOLINI AVEC CHILI (VG)

SALADE DE TOMATES ET D'OIGNONS ROUGES AU VINAIGRE BALSAMIQUE ET AU BASILIC (VG)

AVEC CRÈME FOUETTÉE, NOISETTES ET CERISES BALSAMIQUES (D) (E) (N)

FOURRÉ À LA RICOTTA ET AU CHOCOLAT, ZESTE D'ORANGE (D) (E) (G)

PIZZA FRITE ET NUTELLA (D) (G) (N)

BEIGNET FRIT AVEC CRÈME PÂTISSIÈRE (D) (E) (G)

PANNA COTTA AUX MYRTILLES MAISON, SALADE DE BAIES MÉLANGÉES (D) (F)

SÉLECTION DE GLACES ET DE SORBETS

SAUCE TOMATE SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE (D) (G)

PÂTES À LA SAUCE TOMATE ET AU BASILIC (PENNE/SPAGHETTI) (G)

PÂTES AU RAGOÛT DE BŒUF (PENNE/SPAGHETTI) (CE) (G)

PÂTES AU BEURRE ET AU PARMESAN (PENNE/SPAGHETTI) (G) (D)

BLANC DE POULET GRILLÉ AVEC PETITES POMMES DE TERRE (MU)

LOUP DE MER À LA VAPEUR AVEC UN MÉLANGE DE LÉGUMES (F)

POMMES DE TERRE RÔTIES (VG)

SÉLECTION DE GLACES ET DE SORBETS

F M D C SH

D

C D

D E G

G E D

MÉLANGE D'AGRUMES ÉPICÉS, SIROP DE DATTES, CORDIAL DE MANDARINE PÉTILLANT ET AROMATIQUE AVEC DES NOTES D'AGRUMES ET D'HERBES VIVES

PURÉE DE NOIX DE COCO, ANANAS, POMME VERTE, SIROP DE COCO À LA ROSE CRÉMEUX ET FLORAL AVEC UNE DOUCEUR EXOTIQUE